No image available

쿠라모토야 이치베 다이긴조 (蔵本屋 市兵衛 大吟醸)

다이긴죠 (大吟醸酒)

구라모토야 혼텐

(蔵本屋 本店)

이치베에 (市兵衛)

いちべえ (ichibee)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

에히메현 (愛媛県)

Sake Type

다이긴죠

Rice Polishing Ratio

40%

Sake Meter Value

+4

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

山田錦　松山三井

Yeast

K1801

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

創業者の名前から命名しました。約150年前にこの蔵を興したご先祖様に想いを馳せながら、商品を造っています。マイルドで香り高い味わいが特徴のお酒です。