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히야오로시 다이긴죠우겐슈 로우로노사토 (ひやおろし 大吟醸原酒 朗廬の里)

다이긴죠 (大吟醸酒)

야마나리 주조 주식회사

(山成酒造株式会社)

로우로노사토 (朗廬の里)

ろうろのさと (rouronosato)

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Specifications

Region

오카야마현 (岡山県)

Sake Type

다이긴죠

Acidity

1.5

Sake Meter Value

+7

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

早春にしぼられた新酒を一夏熟成させ、ちょうどいい頃合いに味ノリしてまろやかにその旨みたっぷりの円熟の味をお届けするのが”ひやおろし”です