잇포기 준마이 우스니고리 (一歩己 純米 うすにごり)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Rice
美山錦
Yeast
福島県酵母
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
ガス感華やかキレのある
フルーティー・フローラル
メロンマスカット洋梨
ナッティー・ハニー
ローストナッツ
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
덴푸라 (튀김)
Features
雪舞う空を思わせる「ほのかに広がる甘味」、そして春の息吹を感じさせる「わずかな苦味」が口の中で調和した、冬の静けさの中にある、春の足音を感じさせる一杯です。