나베시마 준마이긴조 야마다니시키

나베시마 준마이긴조 야마다니시키 (鍋島 純米吟醸 山田錦)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

사가현 (佐賀県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Acidity

1.3

Sake Meter Value

+0

Flavor Profile

44324FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
ガス感華やか伸びのある
フルーティー・フローラル
リンゴマスカットライチ
ナッティー・ハニー
炊いた米シリアル蜂蜜
ミルキー
ヨーグルト

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

鍋島の定番酒のひとつ。穏やかな吟醸香で、のど越し爽やかな清涼感あるお酒です。甘味・旨味・辛味・酸味のバランスのよいお酒です。