가산류 타마시 스파클링 스탠다드

가산류 타마시 스파클링 스탠다드 (雅山流・魂 ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞ ｽﾀﾝﾀﾞｰﾄﾞ)

발포주・스파클링 (発泡系・スパークリング)

신도 주조점 유한회사

(有限会社 新藤酒造店)

가산류·타마시이

가산류·타마시이 (雅山流・魂)

がさんりゅう・たましい (gasanryuu･tamashii)

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Specifications

Region

야마가타현 (山形県)

Sake Type

발포주・스파클링

Rice Polishing Ratio

70%

Acidity

1.2

Sake Meter Value

+2

Flavor Profile

33203FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

出羽の里

Water

吾妻山系伏流水

Yeast

山形酵母

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

치즈

Features

フレッシュで爽やかで吟醸香漂う、新酒上槽時の槽口での胸の躍るようなフレッシュな微炭酸感を再現