아베 준마이다이긴죠 오리가라미나마 (あべ 純米大吟醸 おりがらみ生)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Rice
新潟県産越神楽100%
Yeast
新潟S9
Base Ingredients
米、米麹
Features
ナッティー・ハニー
ローストナッツ炊いた米
スパイシー・ウッディー
シナモン
味わい
まろやか爽やか滑らか
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
치즈
Features
普段の純米大吟醸とは違いおりがらみ生で詰めることで、米の旨みをしっかりと乗せた味わいと香りを楽しむことができます。 また、多少の発泡感も楽しめるかもしれません。