아이즈무스메 하나사쿠라 준마이긴조

아이즈무스메 하나사쿠라 준마이긴조 (会津娘 花さくら 純米吟醸)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

다카하시 쇼사쿠 주조점 주식회사

(株式会社 高橋庄作酒造店)

아이즈무스메

아이즈무스메 (会津娘)

あいづむすめ (aizumusume)

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Specifications

Region

후쿠시마현 (福島県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Flavor Profile

33323FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

五百万石

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのあるふくよかバランスが良い
フルーティー・フローラル
白い花洋梨桃
ミルキー
ミルクヨーグルト

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

早春（４月） 純米吟醸のうすにごり酒です。 会津の桜が咲く頃に蔵出する、穏やかな香味のやわらかいお酒です。 原料米には、契約栽培の会津産五百万石を１００％使用しています