우메니시키 타이요노 긴조

우메니시키 타이요노 긴조 (梅錦 太陽の吟醸)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

우메니시키야마 주식회사

(梅錦山川 株式会社)

우메니시키

우메니시키 (梅錦)

うめにしき (umenishiki)

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Specifications

Region

에히메현 (愛媛県)

Sake Type

준마이 긴죠

Acidity

1.5

Sake Meter Value

+5

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

温暖な瀬戸内の気候と明るい土地の恵みが与えてくれた芳醇で実りのある味わいのお酒です。