주아사히 키모토준마이슈 카가미구사

주아사히 키모토준마이슈 카가미구사 (十旭日 生もと純米酒 鏡草)

준마이 (純米酒)

아사히 주조 유한회사

(旭日酒造有限会社)

쥬우지아사히

쥬우지아사히 (十旭日)

じゅうじあさひ (juujiasahi)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

시마네현 (島根県)

Sake Type

준마이

Acidity

2

Sake Meter Value

+14

Flavor Profile

45203FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

雄町

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

중화요리

Features

29BYはKura Master2019　純米酒の部　金賞受賞酒。岡山県産特別栽培の雄町のきもと純米酒。 米の旨みと、キリリとした味わいが特徴で、燗に向きます。