칸키쿠 사케미라이50 완다란도

칸키쿠 사케미라이50 완다란도 (寒菊 酒未来50-Wonderland-)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

간기쿠메이 양조 합자회사

(合資会社 寒菊銘醸)

오케셔널

오케셔널 (Occasional)

おけーしょなる (okēshonaru)

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Specifications

Region

치바현 (千葉県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Flavor Profile

44304FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

山形県産酒未来

Base Ingredients

米、米麹

Features

フルーティー・フローラル
マスカット洋梨
味わい
華やかキレのある柔らか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

山形県産「酒未来」を初使用した極少量生産の一本。 このお米が生まれたコンセプトである明るいお酒の未来をワンダーランドに見立てました。 飲んでいただいた方を驚きと感動の場所を提供できるお酒を目指し続けて参ります。