시치혼야리 준마이 주욘도겐슈

시치혼야리 준마이 주욘도겐슈 (七本鎗 純米14度原酒)

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Specifications

Flavor Profile

33222FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

玉栄

Water

奥伊吹山系伏流水

Yeast

協会1401号

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのあるまろやか華やか
ナッティー・ハニー
炊いた米

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

七本鎗の特徴である米の旨みを保ちつつ、アルコール低めで飲み進めやすいお酒に仕上がっています。あっさりとした口あたりで、食中酒として、お料理と共にお楽しみいただけます。きりっと冷やして飲んでいただく他、ぬる燗にしていただいても飲み疲れせず、盃が進みます。