준세이 효고유메니시키 키모토준마이긴조 무로카지카구미

준세이 효고유메니시키 키모토준마이긴조 무로카지카구미 (純青 兵庫夢錦 生酛純米吟醸 無濾過直汲み)

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Specifications

Region

효고현 (兵庫県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.8

Sake Meter Value

+3.0

Flavor Profile

54334FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

兵庫夢錦

Water

加古川水系伏流水(軟水)

Yeast

協会9号

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
まろやか爽やか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

치즈

Features

兵庫夢錦のスレンダーなボディを活かしすっきりとした中にも旨みがしっかりと感じられる味わいです。ガス感のある搾りたての味わいをお楽しみください。【季節限定商品】