우라카스미 시보리타테 토쿠벳츠준마이나마자케 (浦霞 しぼりたて 特別純米生酒 )
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Rice
ササニシキ
Water
奥羽山脈水系
Yeast
自家酵母
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
まろやかキレのある華やか
フルーティー・フローラル
白い花
スパイシー・ウッディー
アニス
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
Features
新酒特有のフレッシュでやや甘い麹様の香り、さわやかで若々しい風味と米の旨味がバランス良く口中に広がるお酒です。