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미나노가와 토쿠벳츠준마이로카겐슈 (男女川特別純米無濾過原酒)

이나바 주조장

(稲葉酒造場)

미나노가와 (男女川)

みなのがわ (minanogawa)

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Region

이바라키현 (茨城県)

Sake Type

특별 준마이

Rice Polishing Ratio

50%

Acidity

1.6

Sake Meter Value

Dry (辛口)Sweet (甘口)

Somewhat Sweet flavor

Rice

掛米:長野県産美山錦　麹米:兵庫県産山田錦

Base Ingredients

米、米麹

味わい

まろやか濃厚ジューシー

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

筑波山の湧き水と厳選した酒造好適米を使用。丁寧な仕込みで、昔ながらの槽でしぼり、しぼりたてを無濾過原酒のまま詰めた味わいのあるしっかりしたお酒です。火入れも小さい酒蔵だからできる、お酒にやさしい瓶火入れをしました。