덴메이 아키아가리 나마 준긴

덴메이 아키아가리 나마 준긴 (天明 秋あがり 生純吟)

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Flavor Profile

43343FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

麹:美山錦、掛:美山錦、夢の香

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
華やか伸びのあるまろやか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

기타 일식

Features

数量限定季節商品。 天明シリーズのトラディッショナルな原型を保ち、味のりを考え、既存の美山錦に、夢の香を追加。 米をブレンドし、2本の醪からなる酒ブレンド商品です。 美山錦らしい優美さあるスマートな酒質に、夢の香を使用しアクセントとなる旨味を。 配合からくる天明らしい酸が季節を超え円熟に向かう全体バランスを程よく縛り付けます。