타카 토쿠벳츠준마이 후카마리 (貴 特別純米 ふかまり)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Rice
山田錦
Water
中硬水 110ｍｌ/L
Yeast
協会9号
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
まろやかふくよかキレのある
フルーティー・フローラル
黄桃マスカットレモン
ミルキー
ナッティー・ハニー
米粉
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
스키야키・샤브샤브
Features
秋から冬にかけて旨味をしっかりと出した山田錦を１００％使用した純米酒です。