요에몬쥰마이니고리자케 츠키아카리

요에몬쥰마이니고리자케 츠키아카리 (弥右衛門 純米にごり酒 月あかり)

준마이 (純米酒)

합자회사 야마토가와 주조점

(合資会社大和川酒造店)

야우에몬 (弥右衛門)

やうえもん (yauemon)

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Specifications

Region

후쿠시마현 (福島県)

Sake Type

준마이

Flavor Profile

43444FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

夢の香、コシヒカリ

Yeast

701

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
アルコール感華やか伸びのある
ナッティー・ハニー
炊いた米

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

야키토리・꼬치구이・닭요리

Features

弥右衛門酒定番にごり酒。米と米こうじから出た自然の甘味が旨味を引き立て、ほのかにこうじの香りのする甘口のお酒。にごり酒好きの方にも好評を得ており、甘口好きや女性の方にもおすすめです。