우타시로 히요리

우타시로 히요리 (雅楽代 日和)

비공개 (非公開)

텐료우하이 주조 주식회사

(天領盃酒造株式会社)

우타시로

우타시로 (雅楽代)

うたしろ (utashiro)

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Specifications

Region

니가타현 (新潟県)

Sake Type

비공개

Flavor Profile

33323FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Yeast

901

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
爽やかガス感綺麗
フルーティー・フローラル
マスカットリンゴ白い花
ミルキー
ヨーグルト
スパイシー・ウッディー
アニス
ナッティー・ハニー
綿菓子

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

シリーズ一番の低アルコールで、軽やかで爽やかな味わい