야마노이 시로 (山の井 白)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Rice
五百万石
Water
井戸水・軟水
Yeast
福島県酵母
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
ガス感キレのある爽やか
フルーティー・フローラル
リンゴメロンバナナ
ミルキー
ヨーグルト
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
이탈리안
Features
搾りたてをそのまま瓶に詰めた、フレッシュでジューシーな味わいのお酒です。少しガス感があり、米の旨みを感じながらも爽やかに仕上げたお酒です。