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산구 주우넨슈 다이긴조우 (参宮 十年酒 大吟醸)

다이긴죠 (大吟醸酒)

사와사 주조 합명회사

(澤佐酒造合名会社)

상구 (参宮)

さんぐう (sanguu)

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Specifications

Region

미에현 (三重県)

Sake Type

다이긴죠

Rice Polishing Ratio

40%

Acidity

1.6

Sake Meter Value

+5

Ingredients

Rice

三重県産うこん錦

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

古酒ならではの、ブランデーのような香りが特徴。レトロな雰囲気でご進物にも最適です。