세이료우젠 토쿠베츠준마이슈 자 프레인즈 (成龍然 特別純米酒 The Plains)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor
Ingredients
Rice
愛媛県西条市産松山三井
Yeast
愛媛県酵母EK-1
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
ふくよかジューシー伸びのある
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
Features
新たに生まれたブランド”成龍然”。伊予賀儀屋でもなく御代栄でもない新しい価値観を、愛すべき故郷の原料のみから表現していく、成龍酒造の新ブランドです。 名水で有名な水の都愛媛西条のシンボルともいえる西日本最高峰、石鎚山に端を発し、２つの異なる水系（中山川＆加茂川）が形成する２つの豊かな周桑平野と西条平野/ The Plains。そんな故郷の土地への感謝の念を形にし、ここで獲れたお米のみを厳選し、丁寧に醸したお酒を数ヶ月間、蔵内にて低温熟成管理をして参りました。私達の故郷に吹き渡る「風」のように爽やかに楽しめます。