하네야 다이긴조

하네야 다이긴조 (羽根屋 大吟醸)

다이긴죠 (大吟醸酒)

후미기쿠 주조 주식회사

(富美菊酒造株式会社)

하네야

하네야 (羽根屋)

はねや (haneya)

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Specifications

Region

토야마현 (富山県)

Sake Type

다이긴죠

Rice Polishing Ratio

40%

Flavor Profile

33323FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Water

立山の伏流水

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리

Features

羽根屋の定番商品です。 蔵人たちの熱い思いが込められた大吟醸です。繊細かつ大胆な味わいと切れのある後口が特徴となっています。是非ワイングラスでお召し上がりください。