모리노쿠라 후나구미 토쿠베츠 준마이슈

모리노쿠라 후나구미 토쿠베츠 준마이슈 (杜の蔵 槽汲み 特別純米酒)

특별 준마이 (特別純米酒)

모리노쿠라 주식회사

(株式会社杜の蔵)

모리노쿠라 (杜の蔵)

もりのくら (morinokura)

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Specifications

Region

후쿠오카현 (福岡県)

Sake Type

특별 준마이

Rice Polishing Ratio

65%

Flavor Profile

34323FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

 夢一献、山田錦

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
まろやかガス感伸びのある
フルーティー・フローラル
パイナップル熟したバナナリンゴ
ナッティー・ハニー
蜂蜜

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

わずかに微発泡性を感じる、その鮮度あふれる美味しさを その場で汲んで瓶に封じ込めました