카가노츠키 한게츠 준마이슈

카가노츠키 한게츠 준마이슈 (加賀ノ月 半月 純米酒)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

이시카와현 (石川県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

65%

Acidity

1.7

Sake Meter Value

+3.5

Flavor Profile

33223FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

石川県産 五百万石・一般米

Water

白山伏流水

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
アルコール感ふくよか伸びのある
ナッティー・ハニー
ローストナッツ

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

야키토리・꼬치구이・닭요리

Features

米の素朴な旨味を残しながら、重みを感じさせません。ほのかな香りとまろやかな味わい、舌にジワリと残る余韻が特徴です。「全国燗酒コンテスト2014」お値打ち燗酒ぬる燗部門で最高金賞をいただきました。