긴죠우히야오로시 우스모미지

긴죠우히야오로시 우스모미지 (吟醸ひやおろし 薄紅葉)

긴죠 (吟醸酒)

주식회사 야자와 주조점

(株式会社矢澤酒造店)

우스모미지

우스모미지 (薄紅葉)

うすもみじ (usumomiji)

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Specifications

Region

후쿠시마현 (福島県)

Sake Type

긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Acidity

1.3

Sake Meter Value

+5.5

Ingredients

Rice

北海道産吟風

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

限りなく透明感のある飲みここちに、澄みわたる吟醸の香りが楽しめるお酒です。初心者から上級者まで、和食から洋食、中華まで、幅広くお楽しみいただけます。