하쿠로우 센본니시키 준마이긴죠 나마겐슈

하쿠로우 센본니시키 준마이긴죠 나마겐슈 (白老 千本錦 純米吟醸 生原酒)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

사와다 주조 주식회사

(澤田酒造株式会社)

하쿠로우

하쿠로우 (白老)

はくろう (hakurou)

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Specifications

Region

아이치현 (愛知県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Acidity

1.7

Sake Meter Value

+5

Flavor Profile

51510FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

千本錦

Yeast

自社酵母

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

広島県産千本錦を使った柔らかい味わいの純米吟醸酒。 フルーティな香りが楽しめ、女性にも人気です。