카쓰야마 레이 준마이긴조우 (勝山 䴇 純米吟醸)
센다이 이사와케 가츠야마 주조 주식회사
(仙台伊澤家 勝山酒造株式会社)
다테케고요우구라 카쓰야마 (伊達家御用蔵 勝山)
だてけごようぐら かつやま (datekegoyougura katsuyama)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor
Ingredients
Rice
ひとめぼれ
Water
泉ヶ岳伏流水
Yeast
宮城酵母
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
まろやかジューシー柔らか
フルーティー・フローラル
メロンバナナリンゴ
ナッティー・ハニー
蜂蜜キャラメル
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
프렌치
Features
マスクメロンの様な上品な香りと甘くふくよかなボディーは、味付けのしっかりとした料理や濃厚なソースを用いたメイン料理、アペリティフやデザートとのハーモニーがお楽しみ頂けます。