우고노츠키 토쿠벳츠 준마이슈

우고노츠키 토쿠벳츠 준마이슈 (雨後の月 特別純米酒)

특별 준마이 (特別純米酒)

아이하라 주조 주식회사

(相原酒造株式会社)

우고노츠키

우고노츠키 (雨後の月)

うごのつき (ugonotsuki)

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Specifications

Region

히로시마현 (広島県)

Sake Type

특별 준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Flavor Profile

33323FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Water

瀬戸内海国立公園　野呂山の伏流水を使用しています。

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
爽やかキレのあるまろやか
フルーティー・フローラル
ミルキー
ヨーグルト

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

덴푸라 (튀김)야키토리・꼬치구이・닭요리

Features

大吟醸仕込みで醸される純米酒。 しっかりした味わいと品の良さで、 いつものテーブルに、いつも置きたい純米酒です。 広島県品評会燗酒部門でも3年連続で金賞を受賞しています。