카미코코로 나츠노 준마이 니고리자케

카미코코로 나츠노 준마이 니고리자케 (嘉美心 夏の純米にごり酒)

준마이 (純米酒)

카미코코로 주조 주식회사

(嘉美心酒造株式会社)

카미코코로

카미코코로 (嘉美心)

かみこころ (kamikokoro)

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Specifications

Region

오카야마현 (岡山県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

70%

Acidity

1.5

Sake Meter Value

-9

Flavor Profile

33304FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

【2022年5月9日蔵出し開始】 嘉美心のにごり酒は、活性ののこる純米酒を瓶詰を行い、その後「びん燗」で加熱殺菌を行う事で「バチバチしたガス感」を残したお酒をお届けすることが可能になりました。 にごり酒特有のお米の優しい甘さと、アルコール度数１４％台ということもあり、スイスイ飲めてしまい、いつの間にか4合瓶がサクッとあいてしまう「危険なお酒」です。 飲みすぎには十分にご注意ください！！