쿠라모토64 츠유하카제 보다이모토 Light 나마자케

쿠라모토64 츠유하카제 보다이모토 Light 나마자케 (KURAMOTO64 露葉風 BODAIMOTO Light 生酒)

비공개 (非公開)

쿠라모토 주조 주식회사

(倉本酒造株式会社)

구라모토

구라모토 (KURAMOTO)

くらもと (kuramoto)

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Specifications

Region

나라현 (奈良県)

Sake Type

비공개

Rice Polishing Ratio

64%

Acidity

2.0〜2.5

Sake Meter Value

-2〜+2

Ingredients

Rice

露葉風

Water

裏山の水

Yeast

協会7号

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

치즈

Features

自社製造菩提酛によるチャレンジ酒。モダン菩提酛の位置づけ。 乳酸菌由来のヨーグルトの様な爽やかな香り。 14度台のアルコールで軽快な飲み口。 ほんの甘みも感じられるお酒です。