하츠카메 토쿠베츠 준마이 가스미사케 나마 (初亀 特別純米 かすみさけ 生)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Rice
令和誉富士
Water
南アルプスの伏流水
Yeast
静岡酵母（酢酸イソアミル優勢）
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
アルコール感華やか綺麗
フルーティー・フローラル
リンゴ
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)초밥나베오뎅
Features
初亀の定番酒「特別純米」のうすにごりバージョンです。粉雪のように舞うオリが酒に溶け込むことで甘みが加わり、口当たりは非常に柔らか。お米由来のピュアな旨味が口の中で広がります。