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와카무스메 분분 (わかむすめBunbun)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

신타니 주조 주식회사

(新谷酒造株式会社)

와카무스메 (わかむすめ)

わかむすめ (wakamusume)

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Specifications

Region

야마구치현 (山口県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

60%

Flavor Profile

34304FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

女性の感性で造られたキュートでPOPなラベルが目を引く本物志向の味わい 蔵元の奥様が杜氏として初めて仕込んだ日本酒で、おりがらみに続く、澄んだタイプの槽しぼりのしぼりたて無濾過生原酒です。 飲み口の優しいフレッシュですっきりとした軽快なアタックが爽やかな印象を感じさせ、ふんわり広がる穏やかな香りと後からじんわりとジューシーな甘旨味が膨らみ、米の上品な旨味と余韻を残しつつも、柔らかく溶けてゆきます。 日本酒初心者の方にも飲みやすくオススメです！