루카 준마이긴조 무로카나마 야마다니시키 (流輝 純米吟醸 無ろ過生 山田錦)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Rice
山田錦
Water
神流川、鮎川地下水
Yeast
10号系
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
キレのある爽やか華やか
フルーティー・フローラル
リンゴマスカット
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
해산물・해산물 요리
Features
流輝シリーズの中で一番のフラッグシップ酒です。果実味、甘味、透明感バランスよく味わえます。 優しい吟醸香、リンゴ、イチゴを思わせる含み味はワイングラスでもお楽しみいただけます。 生酒のまま貯蔵しています。季節や熟成度合いによる味わいの変化も楽しむことができます。