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미카도마쓰 신마이신슈 쿠라다시 준마이나마겐슈 (帝松 新米新酒 蔵出し 純米生原酒)

준마이 (純米酒)

마츠오카 양조 주식회사

(松岡醸造株式会社)

미카도마츠 (帝松)

みかどまつ (mikadomatsu)

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Specifications

Region

사이타마현 (埼玉県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

70%

Acidity

1.9

Sake Meter Value

+3.0

Flavor Profile

43324FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Yeast

協会901号

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
華やかキレのあるガス感

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

新米で造った純米酒を、生の原酒のまま瓶に詰めたお酒です。荒々しい味わいですが、このフレッシュさを味わえるのは今だけです！マスカットのような爽やかな香りと、濃厚辛口ながら飲みやすい味わいが特徴的です。