준세이 효고유메니시키 키모토 준마이다이긴죠 (純青 兵庫夢錦 生酛純米大吟醸)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Rice
兵庫夢錦
Water
加古川水系 伏流水（軟水）
Yeast
自社酵母
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
熟成感のあるキレのある複雑味のある
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
해산물・해산물 요리
Features
生酛造りのまろやかな酸と兵庫夢錦のシャープな旨みをいかしました。静かな味わいの中にもお米の旨みが感じられ食中酒にしたい純米大吟醸です。【季節限定商品】