후유노츠키 키즈키

후유노츠키 키즈키 (「冬の月 輝月－きづき－」)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

카미코코로 주조 주식회사

(嘉美心酒造株式会社)

후유노츠키

후유노츠키 (冬の月)

ふゆのつき (fuyunotsuki)

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Specifications

Region

오카야마현 (岡山県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Flavor Profile

22202FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

アキヒカリ

Yeast

岡山白桃酵母

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

１月はこの頒布会の始まりに相応しい純米大吟醸をお届け致します。 定番の冬の月の流れを汲み、岡山白桃酵母を使用。 無濾過生酒にすることにより、お米の繊細かつ奥深い味わいが楽しめます。 呑めば呑むほどこのお酒の虜になること間違いなし！ ラベルは初春の訪れを輝く白い月でイメージしました。ネーミングは輝月(きづき)。 １月はちょうど新成人が大人の世界へ羽ばたく記念の月。貴方様のすすむ道はこのお酒のように輝く月のごとく明るい未来で照らされています。新たに社会に飛び出す新成人の皆様への「門出の一品」としても如何ですか？