No image available

타카시미즈 준마이다이긴조우 쿠라즈케코우보시코미 미가키삼쥬우고 (高清水 純米大吟醸 蔵付酵母仕込 磨き35)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

아키타현 (秋田県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

35%

Acidity

1.7

Sake Meter Value

+1

Flavor Profile

33333FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

秋田酒こまち

Yeast

蔵付分離酵母

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのある華やか爽やか
フルーティー・フローラル
黄桃洋梨
ミルキー
ヨーグルト
スパイシー・ウッディー
オーク

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)