이비 토쿠벳츄 블루

이비 토쿠벳츄 블루 (射美 特別純米酒 BLUE)

특별 준마이 (特別純米酒)

스기하라 주조 주식회사

(杉原酒造 株式会社)

이비

이비 (射美)

いび (ibi)

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Specifications

Region

기후현 (岐阜県)

Sake Type

특별 준마이

Flavor Profile

43245FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
華やか伸びのある濃厚
フルーティー・フローラル
メロン

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

特別純米酒の限定酒。冬季に発売していますが、いつ発売するか、どんな味にするかも未定の商品のため、販売決定時は、ぜひ味わって欲しいお酒と言えます。