후도우 데와산산 오리가라미 쥰마이긴죠우나마겐슈 (不動 出羽燦々 おりがらみ 純米吟醸生原酒)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Rice
出羽燦々
Water
井戸水
Yeast
協会1801号
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
華やかガス感ジューシー
フルーティー・フローラル
ライチマスカットパイナップル
ミルキー
ナッティー・ハニー
ローストナッツ蜂蜜綿菓子
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
Features
華やかな吟醸香がやや強め、新酒ならではのとてもフレッシュな酒質です。 多少のガス感と荒々しさが残りますが、新春に相応しい爽やかな味わいです。