에나산 준마이긴조우 야마다니시키 (恵那山 純米吟醸 山田錦)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor
Ingredients
Rice
山田錦
Water
恵那山 伏流水
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
柔らか華やか綺麗
フルーティー・フローラル
ライチ洋梨
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
Features
穏やかに香るフルーツのような吟醸香。口当たりがよく、湧きたつような味わい。 米本来の持つ甘みを引き出した中津川の清流を彷彿とさせる軽やかな余韻。 味と香りのバランスをお楽しみいただけるお酒です。 洋ナシのような華やかな香りと、ふくよかな米の甘旨味ながらすっきりとした余韻でお酒を飲みなれていない方にも飲みやすい日本酒です。