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준마이다이긴조슈 유스라 (純米大吟醸酒 山桜桃)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

스도 혼케 주식회사

(須藤本家株式会社)

유스라우메 (山桜桃)

ゆすら (yusura)

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Specifications

Region

이바라키현 (茨城県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

40%

Acidity

1.4

Sake Meter Value

5

Flavor Profile

33222FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

笠間市産 亀の尾系コシヒカリ

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのある華やか爽やか
フルーティー・フローラル
ナッティー・ハニー
ローストナッツ

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

『このお酒で日本酒に目覚めました』のお声を多数頂いています。繊細な辛口です。軽快な味わい、キレの良さが秀逸です。口あたりがよいのですが決してやさしい酒ではありません。日本酒通をうならせるインパクトの強い味わいがあります。