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묘기산 토쿠베츠혼죠조 (妙義山 特別本醸造)

도쿠베츠 혼죠조 (特別本醸造酒)

세이토쿠메이 양조 주식회사

(聖徳銘醸株式会社)

묘기산 (妙義山)

みょうぎさん (myougisan)

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Specifications

Region

군마현 (群馬県)

Sake Type

도쿠베츠 혼죠조

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.3

Sake Meter Value

+4

Flavor Profile

22223FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

味わい
爽やかキレのあるふくよか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

西上州の代表的な山、妙義山。飲みやすさと、さっぱりしたのどごしが特徴で、地元の西毛地区を中心に、家庭用、業務店様用等で人気を得ている。