하나가키 긴죠우나마자케

하나가키 긴죠우나마자케 (花垣 吟醸生酒)

긴죠 (吟醸酒)

난부 주조장 주식회사

(株式会社 南部酒造場)

하나가키

하나가키 (花垣)

はながき (hanagaki)

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Specifications

Region

후쿠이현 (福井県)

Sake Type

긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Flavor Profile

34303FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Water

霊峰白山の支脈に囲まれた大野盆地に湧き出る地下水

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

味わい
華やか綺麗ジューシー

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일본 향토음식

Features

「吟醸 生酒」は、味わい豊かなワンランク上の生酒です。優しく軽やかな香り、さわやかですっきりした味わいが特長です。いつでも搾り立てのフレッシュさを楽しめる飲みきりサイズ。きりりと冷やして、季節の肴とともに楽しんでいただくのがオススメ。