타니자쿠라 준마이긴죠우 포오루랏슈

타니자쿠라 준마이긴죠우 포오루랏슈 (谷櫻 純米吟醸 ポールラッ酒)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

타니자쿠라 주조 유한회사

(谷櫻酒造有限会社)

타니자쿠라

타니자쿠라 (谷櫻)

たにざくら (tanizakura)

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Specifications

Region

야마나시현 (山梨県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Sake Meter Value

+5.5

Ingredients

Rice

国産米

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

清里開拓の父ポール・ラッシュ博士の名前にちなんだお酒です。 農村復興に尽くした博士の精神にそって、無農薬で育てた酒造好適米を１００％使用し、 すっきりとした辛口の純米吟醸酒に仕上げました。