카미노호 준마이긴조 기자에몬

카미노호 준마이긴조 기자에몬 (神の穂 純米吟醸 義左衛門)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

와카에비스 주조 주식회사

(若戎酒造株式会社)

기자에몬

기자에몬 (義左衛門)

ぎざえもん (gizaemon)

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Specifications

Region

미에현 (三重県)

Sake Type

준마이 긴죠

Flavor Profile

33233FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

神の穂

Yeast

三重県酵母　MK-1

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
爽やか滑らか華やか
フルーティー・フローラル
オレンジ

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

덴푸라 (튀김)

Features

神の國で生まれ,神の國で育った三重県初の酒米「神の穂」で醸した純米吟醸酒。 さわやかな香りやさしくふくよかな味わいのお酒です。