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무로토지오파쿠노메구미준마이슈토사츠루 (室戸ジオパークの恵み純米酒土佐鶴)

준마이 (純米酒)

토사츠루 주조 주식회사

(土佐鶴酒造株式会社)

토사츠루 (土佐鶴)

とさつる (tosatsuru)

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Specifications

Region

고치현 (高知県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

68%

Acidity

1.6

Sake Meter Value

+4

Flavor Profile

33333FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

松山三井・あけぼの他

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
爽やか濃厚

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

地球のダイナミックな営みによって生じた室戸ジオパークの豊かな自然。 その自然の恵み・室戸海洋深層水で仕込んだ味わい深くまろやかな純米酒です。