하쿠코우 토쿠벳츠쥰마이슈 미도리라베루 (白鴻 特別純米酒 緑ラベル)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Rice
山田錦（兵庫県産）、八反35号（広島県産）
Water
蔵内井戸水（極軟水）
Yeast
せとうち21号
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
華やか伸びのある爽やか
フルーティー・フローラル
ライムリンゴバナナ
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
초밥해산물・해산물 요리기타 서양요리
Features
「白鴻」を代表するお酒。料理の味を邪魔しないけど、酒の味はしっかり主張しています。