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1994넨 죠조 토쿠베츠혼죠조 카마야 (１９９４年醸造 特別本醸造 釜屋)

도쿠베츠 혼죠조 (特別本醸造酒)

가마야 주식회사

(株式会社釜屋)

가마야 (釜屋)

かまや (kamaya)

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Specifications

Region

사이타마현 (埼玉県)

Sake Type

도쿠베츠 혼죠조

Rice Polishing Ratio

60%

Sake Meter Value

+3.6

Flavor Profile

33243FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

美山錦

Features

味わい
伸びのある濃厚

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

동남아 요리, 중동 요리, 인도 요리 등기타 서양요리

Features

１９９４年醸造の熟成古酒。長期熟成ならではの琥珀色とスモーキーな香り、味わいが広がります。