하마치도리 도쿠베츠준마이슈 무로카나마겐슈

하마치도리 도쿠베츠준마이슈 무로카나마겐슈 (浜千鳥 特別純米酒 無濾過生原酒)

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Specifications

Region

이와테현 (岩手県)

Sake Type

특별 준마이

Rice Polishing Ratio

55%

Acidity

1.5

Sake Meter Value

+0

Flavor Profile

33333FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

美山錦

Yeast

自社酵母

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
綺麗淡麗バランスが良い
フルーティー・フローラル
マスカットパイナップル洋梨

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

しぼりたてのフレッシュな風味をそのまま味わえるお酒です。メロンのような香り、優しい甘味と酸味、若々しい飲み口をお楽しみください。