겐테이야에가키 준마이 나마자케

겐테이야에가키 준마이 나마자케 (限定八重垣 純米 生酒)

준마이 (純米酒)

야에가키 주조 주식회사

(ヤヱガキ酒造株式会社)

야에가키 (八重垣)

やえがき (yaegaki)

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Specifications

Region

효고현 (兵庫県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

65%

Acidity

1.6

Sake Meter Value

+2

Flavor Profile

32332FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Rice

国産米

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
アルコール感キレのある伸びのある

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리

Features

軽快で爽やかなのど越し。旨味と酸味のバランスが良く、 食中酒として幅広いジャンルの料理と楽しんでいただけます。 生酒ならではの豊かに広がる香りとフレッシュな風味を 存分にお楽しみください。